Make your own free website on Tripod.com

 
 Ingredientes:

4 bananas amassadas
6 paçocas de amendoim
50 g de quilo ralado
1 batata doce cozida e amassada
2 colheres de mel
4 colheres de chocolate em pó
1 ovo cru com gema e clara (para amaciar a massa)
4 colheres de óleo de cozinha (para a massa não grudar nas mãos)
 
Modo de preparar:

Mistura-se tudo em uma bacia e o resultado  é  uma massa gosmenta. Junta-se farinha de  trigo  e se  sova até ficar igual a massa de pão, no ponto de fazer bolinhas de um centímetro. Ela pode ser guardada  em geladeira e, no dia da pescaria, caso esteja meio mole, basta  juntar mais farinha  de  trigo até dar o  ponto de " massa de pão ". Na pedra da pia, deve ser sovada  com uma gar-
rafa  ou  um  pau de macarrão. Essa massa, de tão cheirosa e gostosa, te dará  vontade até de comer...
                                                                                                  Agro-iscas
OBS: Ingredientes suficientes p/ fazer massa p/ quatro pescadores.
 


 Ingredientes:

1 Kg de batata doce
8 paçocas
500 g de ração de peixe triturada (com que os peixes são alimentados nos pesqueiros)
3 xícaras de açúcar
farinha de mandioca (somente o necessário para dar liga)
 
Modo de preparar:

Cozinhe a  batata -doce, deixe esfriar e  retire a  casca. Faça  um  purê, misture
as 8 paçocas, a ração triturada e o açúcar. Misture bem. Se  você perceber que
a consistência não ficou boa, acrescente um pouco  de  farinha  de  mandioca até dar liga. ( Atenção!!! Quanto menos esfarelar, melhor será a massa). Guarde-a na geladeira para que não azede.
                                                                                      Otávio Tanikawa
 


Ingredientes:
 
1 quilo de ração de peixe triturada
Farinha de mandioca

Modo de preparar:
 
Misture tudo e coloque um pouco de água do próprio lago para dar liga. Se a massa ficar mole, acrescente mais farinha de mandioca e pronto!
 


Ingredientes:

300 g de ração de peixe,
queijo ralado tipo parmesão,
suco de maracujá,
300 g de farinha de mandioca,
Q-suco (opcional).

Modo de preparar:

Misture bem  todos os ingredientes e para  dar liga, acrescente toda a farinha
de mandioca. O Q-suco de morango ou framboesa é para dar a cor da massa.


Ingredientes:

3 copos de farinha de trigo
1 copo de suco de maracujá natural sem adição de água
1 colher de açúcar
3 colheres de farinha de fuba (milho)
Q-suco de maracujá

Modo de preparar:

Misture a farinha de trigo, o açúcar e farinha de fuba e acrescente o suco de
maracujá até dar liga. Após isso, corte a massa  em  cubos e coloque-os em água fervente até eles começarem a flutuar. Agora, despeje os cubos em um saco com farinha de fuba e acescente o Q-suco de maracujá na hora da pes-
caria.

Emílio Sakai Tanikawa